Helio, Anderson,
o emulador offline do SAT por padrão vem com as seguintes informações de contribuinte, configuradas em sua parametrização de uso:
<parametrizacao_uso ambiente="2">
<mensagem>PARAMETROS DE HOMOLOGACAO</mensagem>
<dados_do_contribuinte>
<cUF>35</cUF>
<CNPJ>11111111111111</CNPJ>
<xNome>Estabelecimento de Teste 2</xNome>
<xFantasia>Estabelecimento Fantasia 2</xFantasia>
<IE>111111111111</IE>
<cRegTrib>3</cRegTrib>
<enderEmit>
<xLgr>rua das flores</xLgr>
<nro>1005</nro>
<xCpl>frente</xCpl>
<xBairro>centro</xBairro>
<xMun>Sao Paulo</xMun>
<CEP>00000000</CEP>
</enderEmit>
</dados_do_contribuinte>
...
</parametrizacao_uso>
Como o emulador offline não realiza nenhuma comunicação com os servidores da SEFAZ, essas informações não são alteradas automaticamente.
O campo "cRegTrib" é preenchido pelo SAT, ou seja, o campo não deve ser enviado pelo Aplicativo Comercial.
Abraço.