Boa noite.
Infelizmente eu não sei te responder. Não tenho uma balança dessas para testes.
Tentei encontrar a informação no site deles, mas não achei nem o sistema gerencia esses arquivos, nem o manual dele.
Além disso o manual da balança não parece fazer se quer menção dessa funcionalidade.
Sendo assim, se você tem o software e a balança, pode tentar localizar na documentação deles o formato do arquivo que é aceito e se ele é compatível com algum já implementado dos que eu disse antes, como o MGV5, MGV6, Filizola, etc...
Outra forma de saber é usar o aplicativo exemplo do ACBrCargaBal para gerar arquivos para os modelos que ele suporta e testar com o aplicativo da Elgin.