bom creio que deveria ter criado um tópico para cada pergunta posi as duvidas são muitas e distintas
1 tu leu a documentação e viu que para emitir tem que usar os dados que eles disponibilizam pra testar
2 idem a primeira
3 tu vai fazer para boleto entaõ é cobranças
4 será o mesmo mas se tu leu a documentação toda está explicado nela. portanto mãos a massa leia pois quase todas as duvidas está lá
5 também está descrito na documentação e até pelo nome pode deixar entendivel um de informações outro de requisiçaõ mas sim ambos
6 isso está na documentação do BB
7 esse ultimo diz ser preciso de certificado e veja que sua duvida virou mais de uma, onde o webhook será um unico ponto seu de retorno mas não lembro de ser necessário certificado nele, no caso ele só vai disparar dizendo que tem algo e tu consulta